Merano Wine Festival 2019, 8-12 de novembro – Aristide, o blog de vinhos de Giampiero Nadali

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Os dias do Merano Wine Festival estão de volta e aqui está o comunicado de imprensa que apresenta o extenso programa de eventos e oportunidades de reuniões que, para esta 28ª edição, contarão com a participação de mais de 950 casas produtoras de vinho e mais de 120 artesãos de bom gosto.

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A 28ª edição do Merano Wine Festival (8 a 12 de novembro) foi apresentada no Palazzo Bovara, durante o evento que pela primeira vez chega a Milão durante a Semana do Vinho de Milão. Um programa além do vinho e rico em conteúdo que o da edição de 2019, com um espaço dedicado aos 500 anos de Leonardo Da Vinci. Concentre-se na figura do enólogo Rainer Zierock em Naturae et Purae, enquanto em The Circle os insights se tornam 'pop'.

Apresentado no Palazzo Bovara, em Milão, o programa da 28ª edição do Merano Wine Festival, o evento mais fascinante da cena do vinho e gastronomia de 8 a 12 de novembro apresenta a excelência selecionada por Helmuth Köcher, WineHunter e patrocinadora do evento, sempre buscando os melhores rótulos do mundo em vinhos e produtos culinários de qualidade. Entre as novidades deste ano, o conferência sobre inovação, em colaboração com a plataforma H-Farm, o Fórum de Negócios do Vinho que após a Semana do Vinho de Milão continue a análise dos trabalhos e das tabelas temáticas, e uma mesa redonda sobre o modelo do Japão no mundo "rosa" do vinho, onde empresários, gerentes de exportação, jornalistas, blogueiros, enólogos e profissionais do vinho se encontrarão para analisar o exemplo asiático desse setor cada vez mais feminino.

No cenário elegante do Palazzo Bovara, Helmuth Köcher explicou como será a nova edição de conteúdo avançado. Junto com ele, moderado pelo jornalista Claudio Micalizio de Radio Monte Carlo, rádio oficial do evento, Federico Gordinipresidente presidente Semana do Vinho de Milão que enfatizou o sucesso do vinho ao criar um sistema como a Milan Wine Week e o Merano Wine Festival, Angelo Carrillo parceiro para Naturae e Purae, Manuela Popolizio parceiro para O Círculoo jornalista Dante Del Vecchio produtos agro-alimentares, como molho de anchova, a próxima DOP da Campânia e os vinhos da Costa Amalfitana e Campâniae Michele Fioravanti de les Collectionneurs parceiro do evento e suas visualizações. A presença da seção de alimentos no Merano WineFestival é cada vez mais importante, como também demonstrado pela parceria com a mídia, este ano pela primeira vez, com o site dos Guias do Espresso, conforme sublinhado na conferência pelo seu coordenador Andrea Radic.

O programa Merano WineFestival acontecerá em cinco dias de emoções, conteúdo, troca de opiniões e novas idéias, no espírito do melhor que nosso país tem a oferecer em alimentos e vinhos. Como todo ano o patrono Helmuth Köcher Pesquisou, descobriu e selecionou, em colaboração com seus comitês de degustação, histórias de excelência que resultaram em vinhos e produtos gastronômicos únicos. O Merano WineFestival torna-se assim o momento de compartilhar essas histórias, resultado de uma união que muitas vezes une passado e futuro. Nesse contexto, a homenagem que o WineHunter também considerou adequada para comemorar o gênio de Leonardo Da Vinci, dos quais este ano se repetem os quinhentos anos do desaparecimento. Uma figura, a de Leonardo, que incorpora bem o lema do WineHunter "Excelência é uma atitude" e que em 1500, como precursor absoluto, se dedicou a tópicos como enologia e busca pela excelência no setor vitivinícola, sua paixão pessoal. Para ele, o Patrono dedica um espaço especial no coração do evento, o Kursaal del Kurhaus.

No dia da abertura do8 de novembro ocorre Naturae et Purae conferência que este ano é dedicada à figura do enólogo Rainer Zierock que marca o décimo aniversário da morte e, posteriormente, o Wild Cooking, dedicado a alimentos naturais e fermentados.

De 9 a 11 O espaço do Kurhaus, um dos edifícios Art Nouveau mais representativos do Velho Continente, é o cenário para A Seleção Oficial, centro do evento, onde você pode provar todas as melhores etiquetas presentes e premiadas com o Prémios WineHunter, os prêmios da guiar O Prêmio WineHunter.

finalmente, Terça-feira 12 de novembro, o evento final do Merano Wine Festival acontece no Kursaal, Passarela de champanhe, desfile glamouroso dedicado às melhores casas champagnísticas, em combinação com especialidades gourmet altamente selecionadas. Para os amantes de produtos gastronômicos e culinários, uma visita aos espaços do GourmetArena, a área adjacente ao Kurhaus que abriga as seções Culinária, Beerpassion e Aquavitae além de territorium e consórcio de 9 a 11 de novembro e no dia de8 de novembromas reservado para a imprensa e operadores do setor. Também este ano retorna O Círculo – Pessoas, Terras, Experiências, área coberta de 450 metros quadrados na Piazza della Rena, onde os territórios e distritos de excelência italiana se tornam protagonistas; aqui, contadores de histórias excepcionais como Annette Lizotte e Margot Schachter, respectivamente, o curador de vinhos e gastronomia do The Circle será acompanhado pelo apresentador de rádio da Rai Radio 2 Tinto que com seu estilo divertido e simples fará 'pop' suas idéias.

Para aqueles que desejam aprender mais sobre seus conhecimentos sobre vinificaçãoHotel Terme Merano são mantidos Masterclasses para vinhos de caridade, degustações verticais, cujos recursos são doados para instituições de caridade a cada ano. Finalmente, o espaço dedicado aos espíritos e mixologia, Spirits & Mixing, localizado ao longo da esplêndida avenida que corre ao longo do rio Passirio; aqui, os entusiastas e os curiosos podem descobrir as últimas notícias do setor e provar as últimas tendências.

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Mais de 950 vinícolas, entre as melhores da Itália e do mundo, e mais de 120 artesãos de bom gosto apresentam eventos glamourosos e exclusivos, momentos de estudo, entretenimento e comparação. Como uma moldura para a sua singularidade, exclusividade, emoção … tudo isso é o que a 28ª edição do Merano Wine Festival oferece.

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