Gastronomizate: Mi experiencia en Burger Shack


Buenas coleguis!!🤘Hoy volvemos con un post Gastromarketero de esos del rollo que nos gusta. Con sorteo incluido, pero de eso hablaremos despues 😉 Tengo el placer de tener a Burger Shacks en esta sección, un sitio encantador en pleno corazón de Chueca. 

Hace mucho que fui, en verano, pero por problemas técnicos del blog, descuidos míos y demás, pues… no había podido publicar. Pero más vale tarde que nunca, lo bueno se hace esperar… y refranes varios que justifiquen mi tardanza 😜

Lo primero que quiero destacar de este sitio es la madera, parece una verdadera cabaña. Me sentía dentro de una “chozita” de esas que salen en las películas americanas, que se van a la montaña, rodeados de nieve y en medio una cabaña acogedora y calentita. ¡Pues igual!

Me llamó muchísimo la atención la bebida que nos pusieron, un tinto con un polo de limón. Increíble para las fechas de verano, me refresco muchísimo y a parte, estaba muy bueno.

Otra cosa que, así nada más empezar tengo que destacar también es… ¡QUÉ TIENEN BURGERS CON CROQUETAS! No, no es broma, tienen burgers de croquetas con queso fundido y es su especialidad.

Tienes cuatro versiones para elegir: cheddar con jalapeño, cheddar con hongo Portobello, chedar con chistorra y pimiento verde ahumado y, por último, queso crema con bacon y cebolleta.

¿No te parece que es pa´flipar? Con lo que amamos en España el mundo croqueta, esto es un regalo divino. 

Como os comentaba al principio, el local es muy acogedor. No es mega grande, pero tiene el espacio suficiente como para que puedas estar cómodo charlando con amigos sin sentir que la mesa de al lado escucha.

Los chicos de Burger Shackes me cuentan que se inspiraron en las cabañas que encontraron en un roadtrip por USA de las cuales comentan “Allí todo es muy relajado y sencillo, pero los sabores son contundentes. Así que quisimos recrear ese espíritu de esas cabañas (Shack significa cabaña en inglés) incorporándolo a nuestro nombre. El Burger lo agregamos, porque queríamos que con solo leer el nombre las personas pudieran hacerse una idea sobre lo que iba el lugar”

Evidentemente probé la Burger de la casa. Uno se espera que al llevar croqueta toda la burger tenga un sabor empalagoso y que después te quedes pesado. Pero lo cierto es que no. Y que yo sea grande no cuenta, en serio. Tiene un pan muy rico, suave y ligero, que viene genial para hacer más digerible la burger.

A mi me pareció maravilloso y riquísimo el invento de la burger. No podía creer los chorretones de queso que salían de ahí. También probamos como una especie de “lágrimas de pollo”, que no se llamaban así, pero en España son muy conocidas por ese nombre, con una salsa casera que no sabría decirte de que estaba hecha pero que me pareció brutal.

Una pena que no la comercialicen, se venderían volando 🤤 

Una cosa que no se suele ver mucho y que destaco de Burger Shack, aunque cada vez son más los locales que lo hacen, es el tener menús con diferentes combinaciones. Aquí no solo puedes disfrutar de la carta en bruto, la cual cuenta con una buena variedad, sino que además puedes elegir un menú bastante completo que consta de: patatas (las tienen trufadas y te cagas de lo buenas que están) + burger a elegir + refresco ilimitado (refill).

Doy paso a la entrevista Gastrobranketera para que conozcas más y mejor a Burger Shacks 🍔

No importa que tipo de plan te apetezca hacer, en Burger Shack guardan un espacio en la cabaña para cada uno, pues según me cuentan “lo que une a las personas que nos visitan es ese amor por las hamburguesas clásicas de toda la vida hechas con ingredientes de calidad”

¿Qué os pareció este increíble lugar? Te quedaste con ganas de conocerlo, ¿verdad? Pues visita mi perfil en instagram porque tengo un sorteo para ti donde puedes ganar una cena o comida que consta de 2 menús, uno para ti y otro para tu acompañante, y conocer la cabaña más famosa de Madrid 😉

¡Queridos, no perdáis de vista esta sección que vienen un montonazo de sitios nuevos y de sorteos del rollo!

Abrazote!

EstiRizos

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