Festival do Vinho de Merano, 2018, 9 a 13 de novembro


Eu recebo este comunicado de imprensa e de bom grado publicarei abaixo:


O programa e as novidades da 27ª edição do Festival do Vinho de Merano são apresentados no Eataly Milano Smeraldo.

Uma edição que quer ser lembrada a do Festival do Vinho Merano 2018 (9 a 13 de novembro). Grande notícia foi introduzida como resultado de um evento do WineHunter, Helmuth Köcher, que, sem nunca perder de vista a qualidade e excelência dos vinhos e produtos gastronômicos oferecidos pela Seleção Oficial, acrescenta um toque de mundanismo e entretenimento ao seu programa. Convidado especial Joe Bastianich com "Vino Veritas".

Milão, 4 de outubro de 2018 – Apresentado hoje na Eataly Milano Smeraldo a 27ª edição do Festival do Vinho de Merano (9 a 13 de novembro de 2018). Abrindo a cortina da conferência de imprensa a intervenção musical de Joe Bastianich que, acompanhado por uma guitarra e um copo de vinho, foi contada em uma prévia de "Vino Veritas, minha vida desconectada". O conhecido empresário e a personalidade da televisão estarão entre os numerosos artistas convidados do intenso programa do evento internacional dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia. Desde 1992, os melhores vinhos e produtos gastronômicos selecionados durante o ano por Winehunter, presidente e fundador do evento, Helmuth Köcher, durante suas "caçadas" na Itália e no exterior. Cinco dias com "The Official Selection", uma jornada que corta várias áreas e diferentes regiões vinícolas do norte ao sul do país. Empresas italianas, selecionadas pela comissão de degustação The WineHunter, oferecem os vinhos mais preciosos em degustação e as últimas notícias de sua produção.A área dedicada a empresas internacionais inclui algumas das adegas provenientes das regiões mais interessantes do mundo.

A 27ª edição traz consigo muitas novidades anunciou hoje diretamente pelos parceiros de referência e entre os palestrantes da conferência moderada por Enzo Rizzo, vice-editor da revista Spirito DiVino. A partir de O círculo– Pessoas, Terras, Experiências coordenadas pelo jornalista Francesco Fadda; de 9 a 12 de novembro, das 9 às 24, um espaço de 450 metros quadrados em Piazza della Rena que se transforma em uma etapa de degustação de vinhos e comidas, encontros com chefs e pequenos produtores de produtores típicos, vinicultores e pizzarias entre os mais conhecidos. Além disso, dentro da área você pode saborear 50 vinhos escolhidos pelo WineHunter na seleção parterre de vinhos que já participam do Festival do Vinho Merano. À noite, após o encerramento do Kurhaus e da Arena Gourmet, o Círculo se transforma em um Espaço lounge onde relaxar depois de um dia agitado no evento. Então, a nova área de exposição dedicada que se junta à Arena Gourmet: Experiência Espíritos de 9 a 12 de novembro de 10 a 18. Liderado pelo barmanager Fabio Bacchi, é uma jornada pela degustações e seminários temáticos sob a bandeira do "consumo responsável" organizado pelas empresas com especialistas no setor e representantes da mixologia que você pode conhecer e conhecer pessoalmente e onde uísque, rum, licores e vermute eles são os protagonistas. Para completar seu próprio experiência de espíritos não pode faltar a área dedicada à mixagem, onde participarperformances dos barmen na criação de bebidas e sabores especiais coquetéis de alta qualidade. O jornalista Angelo Carrillo, sócio da conferência Naturae et Purae a ser realizada em 08 de novembro no Castelo Trauttmansdorff, apresentou o conteúdo do evento que, pela segunda vez lida com os conceitos de naturalidade e pureza tentando responder à pergunta: "Vinho de veneno ou vinho de comida, nas raízes da bebida?". Um debate sobre as novas tendências que apontam para o retorno às raízes da viticultura e nutrição com especialistas como Andrea Paternoster, Carlo Nesler, Mario Pojer e Dr. Lucio Lucchin. Ainda sobre o tema da pureza, no dia seguinte à conferência na Piazza della Rena acontece o "Wild Cooking", enquanto no Kurhaus e nos Historical Baths os protagonistas da "bio & dynamica" são os vinhos orgânicos, biodinâmicos e PIWI.

Para o Região da Campânia o jornalista Dante Del Vecchio presente todos os anos no Merano Wine Festival com a degustação de excelentes vinhos (do Vesúvio ao Campi Flegrei, do Falerno del Massico ao Asprinio de Aversa, do Taurasi e vinhos do Cilento) e produtos agro-alimentares (pizza mas também Pasta di Gragnano Dop recusou aos diferentes tipos de tomates da Campania). No palco também momentos de interpretações gastronômicas começam com a arte da pizza, hoje, patrimônio intangível da Unesco, com a participação de Gino Sorbillo, Enzo Coccia e chef Antonio Tubelli. Em busca do melhor jovem profissional no salão ele pensa nisso Xenia – Salão Emergente, o concurso homenagem ao antigo conceito grego de hospitalidade, concebido pelo jornalista e crítico de comida e vinho

Luigi Cremona. Agora em sua terceira edição no Merano Wine Festival, é a nomeação chave que resume os valores de hospitalidade e serviço, para entender o status do comércio de quartos dentro da história italiana. O concurso inclui dois dias de testes (8 e 9 de novembro) no interior do edifício dos históricos banhos de Merano; O anúncio dos jovens vencedores acontece durante o jantar de gala no Kurhaus na noite de sexta-feira. A apresentação anual do guia é renovada no Merano WineFestival ViniBuoni d'ItaliaO curador Alessandro Scorsone anunciou que a cerimônia de premiação dos produtores que ganharam a coroa será realizada no dia 10 de novembro, às 10h30, no Teatro Puccini, em Merano. O reconhecimento máximo que o Guia Vinibuonid'Italia atribui àqueles vinhos que melhor interpretam a tipologia pelas qualidades organolépticas expressas, pela correspondência com a videira e pela afinidade com as condições pedoclimáticas nas quais as videiras de onde provêm são produzidas. Um reconhecimento dado após duas seleções diferentes, a primeira a ser regional, na qual os finalistas representando a excelência são vistos, e a segunda, em nível nacional. Os vinhos que chegaram à Finale para a edição de 2018 foram 672 e destes chegaram à CORONA 415. Pela primeira vez no Merano WineFestival, um espaço dedicado aos vinhos rosés. Isso foi anunciado na conferência pelo diretor do Consórcio Valtènesi, Carlo Alberto Panont. Chama-se Rosé – Vinho no Futuro e está instalado no Kurhaus em Sala Czerny, de sábado 10 a segunda-feira 12 de novembro. Protagonistas são os vinhos dos territórios historicamente adequados à produção de deirosati, cujos consórcios de proteção assinaram em abril último o "Pacto do Rosé" para a promoção unitária da cultura do rosé, na Itália e no exterior. Você pode saboreá-lo Chiaretto de Bardolino, Valtènesi Chiaretto, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte Rosato e Salice Salentino Rosato, para um total de quase 100 rótulos servidos pelos sommeliers da Onav e coordenados pelo consórcio Valtènesi.

Imperdível ao longo do "Passerpromenade", o famoso calçadão ao longo do rio Passirio e amado pela princesa Sissi, acontece a Arena Gourmet com a cuidadosa seleção de produtos típicos nacionais e internacionais. Abriga os melhores produtos da culinária, cervejarias artesanais e destilados, para um itinerário de degustação que cruza a Itália e é ladeado por consórcios de proteção e grupos do território relativo de referência. Finalmente, um relatório do Kurhaus, que, como de costume, hospeda a seleção de vinhos italianos e internacionais; na segunda-feira, 12 de Novembro, na degustação de vinhos seleccionados pela WineHunter e nas suas comissões de prova, existe também a possibilidade de as empresas apresentarem ao público e à imprensa um Concentre-se nas antigas safras do próprio vinho. Então aqui fica possível descobrir vinhos refinados que normalmente não participam dos eventos e os degustam em um miniversátil especial. Esperando pelo público edição do kermesse Merano WineFestival que quer ser lembrado e que o patrono e o WineHunter Helmuth Köcher pensaram nele como uma grande festa para celebrar a sua caça dedicada aos melhores vinhos e especialidades gastronómicas criada pela dagliartigiani del gusto, mas também como um espaço de comparação em nome da inovação e do futuro, no que diz respeito do seu lema "Excelência é uma atitude". Entre as muitas novidades da 27ª edição, um importante evento acontece no sábado, dia 10 de novembro. conferência dedicada ao "Futuro do Vinho" no Teatro Puccini, durante a qual o patrono do Merano WineFestival, Helmuth Köcher, e uma série de convidados especiais, incluindo especialistas e personalidades proeminentes, são confrontados em uma mesa redonda que quer enfatizar as perspectivas futuras da viticultura entre a influência das mudanças climáticas , os novos gostos e expectativas dos consumidores.

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