Durello, duas denominações diferentes para vinhos espumantes


  

  
      
      
        
          
            
              
            
          

          

        
      
      
    

  

A notícia que vem do Consórcio de Lessini Durello parece ser uma boa notícia:

"A assembleia de accionistas aprovou a nova definição de regulamentos de produção, dividindo o método italiano e o método clássico (…) Com as palavras "Lessini Durello" será indicado apenas o vinho espumante produzido em autoclave com o método Martinotti, enquanto a denominação "Monti Lessini", até agora dedicada aos vinhos tranquilos, muda de pele e torna-se o lar ideal para espumante obtido com Refermentation in the bottle ".

A decisão de separar os dois métodos de produção de espumante Durello com nomes diferentes estava em andamento há vários meses

O abaixo assinado sentiu há muito tempo que a escolha corajosa seria chamar" Lessini Durello "(a marca mais forte ), o método clássico, e encontrar outra solução para o método Martinotti.

Os membros do Consórcio Durello têm a nvece decidiu em contrário, que é atribuir

  1. ao produto de qualidade inferior a marca "Lessini Durello",
  2. ao produto com o maior valor acrescentado em qualidade e valor económico pró-garrafa a marca mais fraca isso é "Monti Lessini", onde "Durello" nem aparece.

Hurray. Este é realmente um mundo cada vez mais de cabeça para baixo


"Durello, pelo contrário" é a imagem básica que o Google Search retira do site de Gianni Tessari e reelabora sozinho.

Após o comunicado de imprensa. Lessini Durello: Uma Alma, Duas Denominações

A assembléia de acionistas aprovou a nova abordagem aos regulamentos de produção, dividindo o método italiano e o método clássico.

Comunicado de imprensa n. 02/2018 pelo Consorzio Tutini Vini Lessini Durello

Eles são chamados de Método Italiano "Lessini Durello" e "Monti Lessini" Metodo Classico as duas identidades distintas que a assembléia de acionistas decidiu dar ao vinho espumante Berico / Verona.
Com as palavras "Lessini Durello", será indicado apenas o vinho espumante produzido com o método Martinotti, enquanto a denominação "Monti Lessini", até agora dedicada aos vinhos tranquilos, muda de pele e torna-se o lar ideal para espumante obtido com segunda fermentação engarrafar. Uma escolha corajosa para este DOC 30 anos após o seu nascimento e que excedeu o seu primeiro milhão de garrafas em 2017.

"A denominação cresceu significativamente nos últimos 5 anos, tornando-se o quinto DOC vinho espumante italiano – explica Alberto Marchisio, presidente do consórcio de proteção vinícola Lessini Durello – O produto é cada vez mais solicitado pelo mercado externo e os produtores sentem a necessidade de esclarecer o consumidor final; desta maneira os dois métodos de produção serão bem distinguíveis e esta distinção permite desenvolver o potencial de ambos. "
Uma escolha chegou após o sucesso de Durello e Friends em novembro passado, onde as comemorações dos 30 anos trouxeram todo o produtores para uma importante reflexão sobre o futuro de um nome em forte crescimento, evidenciado pela apreciação dos consumidores, especialmente os mais jovens.

A área de produção

A área de produção da Lessini Durello é localizado nas colinas entre Verona e Vicenza. Em Durella, 366 hectares são cultivados nas colinas de Veronese e 107 hectares nas colinas de Vicenza. Há 428 viticultores que cultivam esta uva nativa
. Até o momento, as empresas associadas ao Consórcio de Lessini Durello são 33:

Az. Agr. Bellaguardia, Ca d'Or, Casa Cecchin, Adega de Monteforte d'Alpone, Cantina di Soave, Az. Agr. Casarotto, Cavazza, Grupo de Vinhos Collis Veneto, Az. Agr. Corte Moschina, Dal Cero, Vinícola Dal Cero, Dal Maso, Cantina Fattori, Franchetto, Az. Agr. Fongaro, GianniTessari, Marcazzan Fabio, Az. Agr. Masari, Az. Agr. Montecrocetta, Az. Agr. Sacramundi, Az. Agr. Sandro De Bruno, Az. Agr. Tamaduoli, Az. Vitivinicola Tirapelle, Vinícola Tonello, Vitevis Cellars, Az Agr. O Maltraversi, Cantine Riondo, Cantina Valpantena, Cantine Marti, Família de Vinho, Enoitalia, Cantina Denese, Az. Agr. Vulcão Zambon

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